공주에는 유난히 맛있는 짬뽕집이 많이 있는데요,공주시 우성면에 있는 우성관도 빼놓고 얘기할 수는 없죠.묵직한 국물이 일품인 동해원과 청운식당이 있다면,개인적으로는 기본에 충실하며 칼칼하고 깔끔한 국물은 진흥각과 우성관이 최고에요.신관짬뽕도 추천을 많이 해주셔서 가볼 예정인데,그 전까지는 앞에 언급한 4개 중국집이 짬뽕으로는 공주 4대 짬뽕입니다.