고등어 맛있게 굽기재료: 고등어 자반, 카레가루, 밀가루만드는법:1) 간이 짭쪼롬하게 밴 고등어 자반을 깨끗하게 씻은 뒤 등 쪽에 어슷하게 칼집을 두 번 넣어준다.2) 밀가루 한 숟가락에 카레가루 반 숟가락 정도 섞어 물기를 쫙~ 뺀 1)의 고등어의 등과 배에 골고루 묻힌다.3) 열이 오른 후라이팬에 기름을 두르고 2)의 고등어를 올린다. (이 때 신문지 …